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宮城・仙台のおいしいものをご紹介

焼肉にいきました「仔虎」 : 仙台・宮城のおいしいもの

2010年06月21日07:28

 実家の母が久しぶりに仙台にやってきました。共働きの我が家が、いつもとってもキレイなことを心配している母は(もちろん、キレイじゃないってことです)、掃除をする気満々でやってきます。

今回も、あちこち片付けをしてくれて・・・まことにデキの悪い主婦ですみません、ありがとうございます。

ということで、お肉を食べにいくことになりました。

仙台駅から近いビルにある「仔虎」という米沢牛のお店。初めていきました。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-仙台宮城のおいしいもの 焼肉
さすがに、ビールの注ぎ方も上手ですね。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-仙台宮城のおいしいもの 焼肉
最初にサイコロステーキがでてきました。

味付けは、塩味でお願いしました。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-仙台宮城のおいしいもの 焼肉
タン、ロース、カルビが盛り合わせで。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-仙台宮城のおいしいもの 焼肉
野菜も食べなくては。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-仙台宮城のおいしいもの 焼肉
本日のホルモン盛り合わせ。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-仙台宮城のおいしいもの 焼肉
こちらは、焼く前の状態を撮るのを忘れた壺付けカルビ。

細長い、一本のお肉になっているので、網の上にのせて少し焼いてからハサミで切っていきます。なんだか、豪華な気分。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-仙台宮城のおいしいもの 焼肉
冷麺(ハーフ)。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-仙台宮城のおいしいもの 焼肉
和風な感じの涼麺(ハーフ)。

半熟卵を割って、カラシを少しいれて食べるとおいしいです。

今回は、3名でいったので、コースを頼んでみました。

「風虎コース」 11500円税別

 ・ひとくちステーキ

 ・タン、ロース、カルビ

 ・壺付けカルビ

 ・本日のホルモン(2種類)

 ・ナムル

 ・キムチ

結構おなかいっぱいになりました。

締め・・ということで、冷麺ハーフと涼麺ハーフを頼みましたが、充分でした。

窓側のカウンター席にはカップルが多く、窓の外の仙台駅近辺の風景を見ながら、仲良く食事をするにはよいですね。記念日なんかにもよいかと。

店名:仔虎

住所:仙台市青葉区中央1-6-1 8階

お店のサイト

  ↓

http://team-toranomon.com/

ぐるなびさんのサイト 

  ↓

http://r.gnavi.co.jp/t156401/

うなぎを上品に・・・:仙台宮城のおいしいもの

2010年06月20日10:39

 先日、当社で発行しているフリーペーパーActaleiaの取材などでお世話になっているフーミー様にご案内いただき、仙台市は加茂というところに、うなぎをいただきに行ってきました。普段、あまり行かないところだったので、仙台市内なのに、地図を見ながら運転。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-仙台宮城のおいしいもの 鰻

住宅地の一角に、上品な看板がありました。

鰻鯉乃館(まんりのやかた) 加茂店 さんです。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-仙台宮城のおいしいもの 鰻

室内は落ち着いた感じです。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-仙台宮城のおいしいもの 鰻
床の間の小物。

かわいらしい一輪挿しと、貝あわせ。古きよき日本が感じられます。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-仙台宮城のおいしいもの 鰻
おしぼりにも、ミントの葉が。かごに入ってでてくるところもいいですね。

フーミー様が、コースを予約してくれていたので、おいしいものをたくさん味わえました。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-仙台宮城のおいしいもの 鰻

卯の花

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-仙台宮城のおいしいもの 鰻

茶碗蒸し

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-仙台宮城のおいしいもの 鰻

野菜の焼き物、お味噌で

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-仙台宮城のおいしいもの 鰻

酢の物

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-仙台宮城のおいしいもの 鰻

そして・・・

やってきました。

うなぎさんです。

もちろん、きも吸いもついています。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-仙台宮城のおいしいもの 鰻

うなぎは香りがよく、ふわふわでした。

とってもありきたりの表現しかできなくて、ホントに申し訳ないのですが。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-仙台宮城のおいしいもの 鰻

最後に、ステキな器に入ったコーヒーをいただきました。

茶たくが、角館のものでしょうか。樺細工のものでした。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-仙台宮城のおいしいもの 鰻

伺った日は、春の終わり、とても良い天気の日曜日。

お庭には、珍しい緑色の桜の花が咲いていました。

落ち着いたお部屋で、ゆっくりとお話をしながら、おいしい食事をいただく。

なんて贅沢な時間の過ごし方でしょうか。

たまに、なにかを語り合いたいお友達や家族と、時間を過ごすにはとてもよいのではないでしょうか。

フーミー様、良いお店につれていってくれて、ありがとうございました。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-仙台宮城のおいしいもの 鰻

鰻鯉乃館(まんりのやかた) 加茂店

電話 022-377-4833

アスパラ入りの麺「赤倉のクラブ食堂」:仙台・宮城・山形のおいしいもの

2010年06月08日08:40

 ウン、きっと「洋食」でいいのだ・・・と思って書き始めたが、もしかすると「ラーメン」のくくりなのかもしれないですね。

 麺にアスパラが練りこまれているもので、つけ麺風に食べるのだそうです。温かいものはタンメン風ということだったので、やはり「ラーメン」ですかね。

 冷たいアスパラ麺は、そばつゆのような醤油ベースのタレか、タンメン風の塩味のタレか、どちらかにつけて食べます。麺が「アスパラを練りこんだ」という感じのうっすらとした緑色。あっさりめでおいしいです。

 アスパラの天ぷらがつけあわせになっていて、こちらを一緒にいただくのもまたおいしいですね。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-仙台・宮城・最上のおいしいもの

 よこからみた図。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-仙台・宮城・最上のおいしいもの

 上からみた図。わりと麺の量が多いですよね。でも、あっと言う間に食べてしまいました。

 次は、あたたかいアスパラ麺に挑戦してみたいです。

連絡先をメモしておこうと、箸袋の連絡先をみたら・・・

電 (最上) 45-代2621 と書かれていました。

くるなびさんのサイトから・・・

http://rp.gnavi.co.jp/sb/3021601/

ぐるなびさんのサイトでは、和風レストランになっていました。区分を洋食から和食に変更しようかな。やっぱりラーメンかな。

栗原のあいすむら 仙台・宮城のおいしいもの

2010年06月08日07:49

 先日、栗原に行ってきました。かほぴょんくらぶさんの企画の「細倉マインパーク古酒蔵でMy酒熟成」というバスツアーです。ツアーの内容については、別途まなび旅ブログに詳しく書きますので、まんず、食べモノの話題です。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-仙台宮城のおいしいもの 栗原のあいすむら

 栗原にある「あいすむら」さん。「酪農家の作りたてアイスクリーム」とパンフレットにうたわれていますが、ここは、有限会社小山牧場さんの自慢の牛乳と新鮮な食材でアイスがつくられています。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-仙台宮城のおいしいもの 栗原あいすむら

 私は、「牛乳ソフトクリーム」にしました。280円ナリ。牛乳っぽくて、おいしかったです。昔、昔、カップのバニラのアイスクリームに、牛乳を少しずつまぜて食べたおいしさです。

ジェラート系のアイスもたくさん種類があって、1種類280円。

ミルク フレッシュイチゴ ひとめぼれ とまと ブルーベリー

日本酒 クリームチーズ ぶどう バナナ ティラミス チョコチップ

コーヒー ラムレーズン 抹茶 あんこ 塩 黒ゴマ バニラ 

チョコレート その他

・・・とたくさんあって迷う人は、あいすダブルで330円とおトク。

あいすむらで、10時半くらいにおやつを食べていたのに

おひるもしっかりいただきます。

 
仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-仙台宮城のおいしいもの 栗原のレストラン

 細倉マインパーク隣接の「かあちゃんレストラン」のお弁当。

たけのこ、ふき、モロヘイヤなど、季節の地元の食材がはいったもの。

ここに「はっと」←岩手でいうと「ひっつみ」、全国的には「すいとん」の

ようなもの、がつきました。

 今回、震災から復興した栗原を見て回りました。まだまだ復旧できていない悲しいところはあるけれど、元気に復活して活動をしているところもたくさんあります。栗原市全体をまわってみて、少しは道も覚えたので、また来ようと思います。

店名:あいすむら

住所:宮城県栗原市一迫字屋敷田18-1

店名:かあちゃんレストラン

住所:宮城県栗原市鶯沢南郷柳沢2-3

野菜のチカラで元気になる「鳴子味庵スペシャルメニュー」:仙台・宮城のおいしいもの

2010年06月07日23:30

 5月末、鳴子の「ビッグスター鳴子味庵」さんで、「野菜のチカラで元気になる!スプリングスペシャルメニュー」と「超濃厚ジャージー牛乳ヨーグルトをつかったお酒」の食事会が開催されました。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-ビッグスター鳴子味庵 仙台・宮城のおいしいもの

 少々ピンボケでごめんなさい。企画した鳴子味庵のえりこさん。愛称はナルコリン。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-ビッグスター鳴子味庵 仙台・宮城のおいしいもの

 がんばって、ナルコリンの書いた「本日のメニュー」。いちごいちご

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-ビッグスター鳴子味庵 仙台・宮城のおいしいもの
 

 イチゴとグレープフルーツのフレッシュジュース。イチゴの香りの中に、グレープフルーツがほのかに香る、バランスもよかったです。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-ビッグスター鳴子味庵 仙台・宮城のおいしいもの

 新じゃがいものスープ。おそらく、3日くらい煮込んでつくったと思われるスープ。とってもクリーミイ。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-ビッグスター鳴子味庵 仙台・宮城のおいしいもの

 山菜のプレート。こごみ、わらび、うど、たけのこ、ふき。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-ビッグスター鳴子味庵 仙台・宮城のおいしいもの

 

 北浦さんちの春キャベツのゼリーよせ。人参、ブロッコリー、アスパラなど、切り口がとてもキレイです。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-ビッグスター鳴子味庵 仙台・宮城のおいしいもの

 春キャベツともちぶたのしゃぶしゃぶ。ですが、お水は一切いれていません。キャベツからでてくる水分のみで豚肉を蒸し焼きにしています。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-ビッグスター鳴子味庵 仙台・宮城のおいしいもの

 途中、クイズであたった商品のイチゴをいただくヨーコさん。ピースしている人がクイズにあたったわけではありません。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-ビッグスター鳴子味庵 仙台・宮城のおいしいもの

 さとうファームさんのフルーツトマトと新鮮野菜をつかった冷製パスタ。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-ビッグスター鳴子味庵 仙台・宮城のおいしいもの
 なんと最後のお食事にも季節感がたっぷり。

こしあぶらの炊き込みご飯、あさりのお吸い物、かつお。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-ビッグスター鳴子味庵 仙台・宮城のおいしいもの

 漬物も自家製です。

そして、デザートは、おまちかねのコレ。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-ビッグスター鳴子味庵 仙台・宮城のおいしいもの
仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-ビッグスター鳴子味庵 仙台・宮城のおいしいもの
 超濃厚ヨーグルト酒。甘くて口当たりが良いです。なにせ、ジャージー牛のヨーグルトですから。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-高橋酒店 川渡

 お酒の説明は、川渡駅前「高橋酒店」の高橋さんから。写真がきれていてごめんなさい。一度にたくさんつくれるお酒ではないそうなので、高橋さんのところで予約をしておいたほうがよいかもしれません。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-ビッグスター鳴子味庵 仙台・宮城のおいしいもの

 えりこさんのデザート。

左側は単なるアイスクリームではなく、超濃厚ヨーグルト酒です。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-ビッグスター鳴子味庵 仙台・宮城のおいしいもの

 アップでみると、より一層おいしそうでしょ。

鳴子や川渡にいったら、よってみてください。

ビッグスター鳴子味庵です。

 ↓

http://ggyao.usen.com/0005012023/

お酒は、ぜひ、川渡駅前の「高橋酒店」さんでいろいろと説明を聞きながら購入してください。

http://www.oak.dti.ne.jp/~koione/yusui.html

アトリエデリスのプリン:仙台・宮城のおいしいもの

2010年06月05日00:16

 先週、蔵王のひとを訪ねるツアーに参加してきました。蔵王の直売所「みんな野」さんに立ち寄ったときに、プリンを買いました。正確にいうと、「買ってもらいました」。えりちゃんに。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-アトリエデリスのプリン

 これからいろいろお話を伺う、アトリエデリスさんが竹鶏物語という地元の志村さんがつくっている卵をつかってつくったプリンです。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-アトリエデリスのプリン

 バニラビーンズがあちこちに。甘さとしてはあっさりの、ふるふるのなめらかプリン。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-アトリエデリス

 お店は、こんな感じでかわいい外観です。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-アトリエデリスのプリン

 製造している様子が、商品選びをしながらもよく見えるつくりです。

仙台のおいしいもの・宮城のおいしいものをご紹介-アトリエデリス

 レジのあるショーケースには、ささきほどいただいてしまったプリンのほか、シュークリームやお惣菜が並んでいます。そして、ケースのうえに、焼きたてのキッシュがっ!!

 こちらのシェフの佐々木さんのお話を、あとでとても詳しく伺うのですが、とにかく、地元蔵王の新鮮な卵、牛乳、野菜、果物などをとても大切におもって、お菓子やお惣菜をつくっているそうです。佐々木シェフのお話や、蔵王をまわっている様子については、「まなび旅ブログ」でどうぞ!

まなび旅ブログ→http://ameblo.jp/manabi-tabi/

店名:みんな野

住所:宮城県刈田郡蔵王町大字平沢字田中188
参考サイト→http://www.zao-machi.com/1336

店名:アトリエデリス

住所:宮城県刈田郡蔵王町大字円田字東山28-13
参考サイト→http://www.zao-machi.com/1342